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黄焖鸡米饭培训
产品描述
以上是黄焖鸡米饭图片。
厨掌柜黄焖鸡米饭简介：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。厨掌柜黄焖鸡米饭采用秘制酱料配方，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
厨掌柜黄焖鸡米饭特点：
色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁，汤汁浓厚，辣的不辣的都可以经营，无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
黄焖鸡米饭培训内容：
1、原料，配料，食材的采购；
2、鸡肉的选择，处理；
3、配菜的选择，处理；
4、底料的炒制方法；
5、米饭的蒸制方法；
6、黄焖鸡的制作，火候的掌握；
7、多种食材搭配，排骨，红烧肉，素菜都可以；
8、黄焖鸡米饭开店运营利润分析。
黄焖鸡米饭培训学习时间：
一般3天做可以可以掌握，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，学员实操，学完回家可以独立开店。
选择徐水厨掌柜小吃培训的优势：：
一、配方透明化：厨掌柜培训技校在教学上实实在在，采取手把手教学，学员可以亲手操作，把全部配方教给创业者，不搞料包，让创业者学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。
二、配方标准化：厨掌柜培训技校的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品，原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，厨掌柜也能够保证在最短的时间里教会你。在厨掌柜学习的学员吃住都免费，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心学的踏实！
三、口味本地化：我们有专业的研发团队，制定的技术配方，基本大众都可以接受的口味，也会结合消费习惯，确保开一家成功一家！
四、小本起步，不断壮大，厨掌柜培训技校会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！
五、完善的后续支持和服务：对于每一个创业者，厨掌柜培训技校会本着高度负责的态度认真支持，完美服务，而且，每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，免费技术升级，让厨掌柜的学员在同行业中立于不败之地！
厨掌柜黄焖鸡米饭市场分析：
黄焖鸡米饭属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。厨掌柜黄焖鸡米饭肉质鲜嫩，汤浓味厚，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现美观状态，注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。厨掌柜小吃培训建议搭配：卤煮下水，周黑鸭，久久鸭，烤鸭等。了解更多特色小吃的做法，小吃学习，可以关注我们：http://www.bdczgcy.com。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
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