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包子培训

灌汤包培训优势: 实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。 灌汤包培训售后服务: 在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。 灌汤包培训开课日期: 随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
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产品描述
包子,生煎包,水煎包,无矾油条,香卤豆腐脑,羊汤,花卷,锅贴,油炸糕,灌汤包,烧麦,水晶饺,炸麻图,水饺,馒头,营养粥,寿司,胡辣汤,油饼,鸡蛋布袋,棉花杯,羊杂割,开花馒头,千里香馄饨,蛋挞,茶叶蛋,五谷豆浆,汉堡,披萨,老豆腐,卤水豆腐,泡泡油糕,海鲜粥等早点培训
 
包子培训
以上是包子图片。
 
厨掌柜包子简介:
包子是一种古老传统的面食,包子种类繁多,灌汤包,汤包,小笼包,大包子等,包子主要是发面方法,馅料调制,包制手法。按地区划分,比较有名的,上海南翔小笼包,杭州小笼包,天津狗不理包子等,
 
厨掌柜灌汤包特点:
1、面皮白亮,不踏皮,不阴皮,面皮软糯,弹性好;
2、肉馅:水打馅,1斤肉+菜+水做出3斤肉馅,肉馅抱团不散,呈肉丸状;
3、素馅:隔夜不发黄;
4、剩包子上笼热后跟新的一般。
 
厨掌柜包子培训学习内容:
1、面皮配料,各种肉素馅的调制,方法,技巧;
2、和面的方法,发面的方法,揉面,发酵方法;
3、包制的技巧,手法;
4、蒸制技巧,蒸制的时间,火候的掌握;
 
厨掌柜特色包子培训口味内容:
速发面包子培训套餐1口味:
香菇青菜包、什锦包、芹菜包、麻辣豆腐包、猪肉大葱包、猪肉白菜包、萝卜粉丝包、素三鲜包、猪肉茴香包。
速发面包子培训套餐2口味:
鲜汁肉包、梅菜肉包、极品牛肉包、秘制酱肉包、茶香包、川味麻辣鸡汁包、虾仁三鲜包、叉烧包、灌汤包、韭菜鸡蛋包、麻辣素包、香菇油菜包。
其他特色包子口味:
香菇汤包、狗不理肉包、天津大骨汤包、狗不理青椒肉包、狗不理鲜肉大葱包、山东大肉包、川味红椒豆腐包、川味青笋肉包、川味酸豆角包、川味泡椒包、川味麻辣鸡汁包、上海南翔小笼包、玉米鲜肉小笼包、香菇鸡肉包等。
 
包子培训学习时间:
时间不限,一般5-6天可以熟练掌握,随到随学,老师手把手教学,根据学员自己学习能力学会为止。
 
厨掌柜包子培训学习优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;
2、学习特色灌汤包培训技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、包子技术在家做不好,可以来学校免费重学,进修;
4、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;
5、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;
6、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特。
 
厨掌柜包子培训
 
包子市场分析:
在经济迅速发展的当下,消费观念也在不断地升级,近年来健康早餐已成为不可替代的趋势,包子行业越来越火,很多人开始投身其中,开包子店铺,投资小,回报大。学习特色包子技术,厨掌柜推荐搭配学习项目:无矾油条,香卤豆腐脑,营养粥,家常饼,油酥烧饼等。了解更多早点技术,小吃学习,可以关注我们:http://www.bdczgcy.com。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
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