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叫花鸡培训

叫花鸡培训优势: 实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。 叫花鸡培训售后服务: 在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。 叫花鸡培训开课日期: 随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
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产品描述
厨掌柜小吃培训学校卤肉熟食系列:
叫花鸡,北京烤绝味鸭脖,周黑鸭卤煮下水,凉拌菜五香酥鱼,卤味炸鸡,盐焗鸡,道口烧鸡,烤猪蹄,脆皮五花肉,叫花鸡,灌肠等熟食培训
 
叫花鸡培训
以上是叫花鸡图片。
 
厨掌柜秘制叫花鸡简介:
叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。
相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了熟的鸡肉。
 
厨掌柜黄泥叫花鸡特点:
叫花鸡色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。
 
叫花鸡培训内容:
1、鸡的选择,黄泥的选择;
2、鸡的处理,腌制方法;
3、鸡的裹制方法,荷叶的包法;
4、叫花鸡的烤制方法;
5、叫花鸡的烤制时间,火候的掌握;
6、秘制叫花鸡的运营注意事项。
 
厨掌柜叫花鸡培训学习时间:
不限制时间,包教会,学会为止,老师手把手教学,一般3天左右可以掌握,学员亲自操作。
 
厨掌柜小吃培训的3大支持
1、能免的全免
免除所有加盟费、管理费、技术使用费,一次性收取学费,后期不再收取任何费用,最大程度降低开店投入,就要开店成功率。
2、能放的都放
学校不卖设备,不卖原材料,原料全部本地化采购,最大程度降低产品成本,不让传统加盟模式“热闹不盈利”的现象在保定厨掌柜小吃培训发生。
3、能管的都管
开店遇到问题,厨掌柜管你,想复习技术,回来厨掌柜管你,想进修项目,厨掌柜还管你。
 
厨掌柜叫花鸡培训
 
厨掌柜叫花鸡市场分析:
叫花鸡是传统小吃基础上的演变,我们的原材料均采用无污染、无添加的绿色食材,确保产品的健康与高品质。厨掌柜秘制叫花鸡是一种全新的经营模式,是从传统小吃的模式上升级演变而来,学叫花鸡,不仅学习的是技术,还有一整套的餐饮运营策略。厨掌柜小吃培训建议搭配:卤煮下水,周黑鸭,久久鸭,北京烤鸭等。了解更多特色小吃的做法,小吃学习,可以关注我们:http://www.bdczgcy.com。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
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