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卤煮鸡培训

卤煮鸡的做法培训优势: 实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。 卤煮鸡的做法售后服务: 在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。 卤煮鸡的做法开课日期: 随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
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产品描述
保定特色小吃培训卤肉熟食系列:
卤煮鸡,奥尔良烤鸡,叫花鸡,凉拌菜,五香酥鱼,卤味炸鸡,北京烤鸭,绝味鸭脖,周黑鸭,卤煮下水,盐焗鸡,道口烧鸡,烤猪蹄,脆皮五花肉,摇滚烤鸡,灌肠等熟食培训
 
卤煮鸡培训
以上是卤煮鸡图片。
 
厨掌柜奥尔良烤鸡简介:
卤煮鸡是一道色香味俱全的传统美食。卤焖中应勤翻鸡身,以使受热均匀。如鸡体颜色较浅,可适当增加老酱的用量。鸡熟出锅,要趁热整理。整理时用手沾着鸡汤,轻压鸡胸,使其丰满美观。
 
厨掌柜特色卤煮鸡特点:
厨掌柜卤煮鸡形美丰满,色泽红艳,浓香味醇,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透香,食后开胃。
 
厨掌柜卤煮鸡培训内容:
1、鸡的选择与保存;
2、鸡的处理与腌制;
3、鸡的卤制方法;
5、卤煮鸡的颜色控制;
6、卤水的保存与处理;
6、卤煮鸡的利润分析与开店指导。
 
卤煮鸡配方学习时间:
不限制学习时间,一般的话3天左右可以掌握,包教包会,学会为止,老师手把手教学,学完回家可以独立经营。
 
选择厨掌柜学卤煮鸡技术的优势:
一、配方透明化:厨掌柜在教学上实实在在,采取手把手试教学,学员可以动手操作,把全部配方教给创业者,不搞1号料,2号料教学,让创业者学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提高利润。
二、配方标准化:厨掌柜的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,比如说做辣椒油,多少度加什么料,加多少克都有明确规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,厨掌柜也能够保证在最短的时间里教会你。在食在香学习的学员吃住都免费,目的就是要解决学员的后顾之忧,让学员学的安心学的踏实!
三、口味本地化:我们有专业的研发团队,制定的技术配方,基本大众都可以接受的口味,也会结合消费习惯,确保开一家成功一家!
四、小本起步,不断壮大,厨掌柜会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险!
五、完善的后续支持和服务:对于每一个创业者,厨掌柜都会本着高度负责的态度认真支持,完美服务,而且,每一个学过的学员都建立了完备的档案,在经营中遇到问题随时提供解答,技术方面跟宗服务,免费技术升级,让厨掌柜的学员在同行业中立于不败之地!
 
厨掌柜卤煮鸡培训
 
厨掌柜卤煮鸡市场分析:
厨掌柜卤煮鸡秉承中华民族传统美食文化精髓,融合南北方口味,精心打造中国特色餐饮,引领餐饮业新时尚的火爆项目。学卤煮鸡,一人即可经营,适应人群广,投资小,回报快。成熟完善的培训体系,老师手把手教学,确保每一位创业者都经过系统的培训,回家可以独立经营。厨掌柜小吃培训建议搭配:叫花鸡,周黑鸭,久久鸭,卤煮熟食,凉拌菜等。了解更多特色小吃的做法,小吃学习,可以关注我们:http://www.bdczgcy.com。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
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