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红焖羊肉培训
产品描述
保定厨掌柜小吃培训火锅干锅系列:
红焖羊肉火锅,羊蝎子火锅,火锅鸡,排骨火锅,狗肉火锅,火锅鱼,铁锅炖鱼,涮牛肚,麻辣香锅,重庆火锅,啤酒鸭火锅,炝锅鱼,兔肉火锅,涮烤一体锅,干锅虾,干锅鸡块,干锅鱼,干锅蹄花,干锅排骨,干锅泥鳅,干锅香辣蟹,干锅鸡翅,干锅牛蛙等火锅培训。

以上是红焖羊肉火锅图片。
厨掌柜红焖羊肉火锅简介:
红焖羊肉起源于河南新乡,由李武卿先生创制,65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜,在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味。时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。
厨掌柜红焖羊肉火锅特点:
红焖羊肉,肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评。红焖羊肉特色:上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽。吃完羊肉的汤可接着炖各种涮菜,很美味。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。
红焖羊肉培训学习内容:
1、配料,香料的选购;
2、羊肉的选购与处理;
3、底料的炒制方法与保存;
4、各种菜品的处理与保存;
5、抻面的制作方法;
6、红焖羊肉的后期运营。
红焖羊肉培训学习时间:
红焖羊肉火锅学习一般3天左右,可以搭配多种火锅一块学习,学员亲自上手操作,老师手把手教学,不限制学习时间。
厨掌柜红焖羊肉培训学习优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;
2、学习红焖羊肉技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、红焖羊肉技术在家做不好,可以来学校免费重学;
4、免费品尝,味道满意后再学习,不拍你不尝,就怕你不来;
5、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;
6、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;
7、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特;
8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学员顺利开店。
厨掌柜红焖羊肉市场分析:
红焖羊肉做法讲究火候,辅料,配料,吃法等,大众风味,适应人群广,成本低,投资小,回报大。学正宗红焖羊肉技术,厨掌柜小吃培训建议搭配:火锅鱼,排骨火锅,重庆火锅,羊蝎子火锅等。了解更多火锅的做法,小吃学习,可以关注我们:http://www.bdczgcy.com。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
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